一片茶葉,所能發(fā)揮的功效并不止步于杯中享受,古絲綢之路時,茶葉等物品的商貿(mào)往來一度帶活了地區(qū)的經(jīng)濟(jì)發(fā)展,新時代下,在共建“一帶一路”和“構(gòu)建全面開放新格局”的新形勢下,茶葉承載著文化傳承與商旅創(chuàng)新的雙重功能。
嵊州歷來盛產(chǎn)綠茶。不僅質(zhì)優(yōu),素有“世界綠茶看浙江、浙江綠茶嵊州強(qiáng)”之譽(yù),而且量大,珠茶產(chǎn)量占全國的20%,出口量占全國的60%,是珠茶的主產(chǎn)區(qū)和全國最大的珠茶加工、出口集散中心,產(chǎn)品遠(yuǎn)銷西歐、北非、南亞等40多個國家和地區(qū)。嵊州還是全國最大的龍井茶生產(chǎn)基地,年產(chǎn)龍井茶6000噸,占浙江省龍井茶總產(chǎn)量的三分之一,享有“龍井茶、嵊州炒”的美稱。
2019年3月21—23日,中國嵊州,將舉辦“首屆國際紹興(嵊州)綠茶大會暨第20屆越鄉(xiāng)龍井茶文化節(jié)活動”,以茶為媒,萬人齊聚,共赴一場茶事盛宴。
炒茶是一門技術(shù)活。將嫩得還能掐出水的新鮮茶葉,放到鍋內(nèi)手工炒制,輕攏慢捻抹復(fù)挑,直至茶葉出現(xiàn)最漂亮的形狀,鎖住了最純凈的清香,茶葉才算是到達(dá)完美狀態(tài)。一門功夫全在手上,對力道的把握,火候的掌握,都是檢驗優(yōu)秀炒茶人的嚴(yán)苛標(biāo)準(zhǔn),炒茶哪家強(qiáng),咱們嵊州見真章!
活動:2019浙江省龍井茶手工炒制邀請賽
時間:2019年3月21日下午
地點:浙江華發(fā)茶業(yè)有限公司
本次中摩茶葉行業(yè)交流會,邀請到的不僅是兩國行業(yè)精英,更有政府主管部門,從中外茶葉市場的表現(xiàn)與興趣偏好,到貿(mào)易趨勢和熱點,全方位解讀國內(nèi)國際茶葉市場的現(xiàn)狀與需求,推動嵊州綠茶走出去。
活動:中摩茶葉行業(yè)交流會
時間:2019年3月21日下午
地點:嵊州賓館
這是一次對過往的總結(jié)與獎勵,也是一次對未來的展望與期許。過去的時間里,嵊州收獲了諸多美譽(yù),也有更多杰出人物展露頭角,在將嵊州綠茶品牌推向全國、世界的路上,手工藝人、經(jīng)營者從未懈怠。獎?wù)?,是敬意的體現(xiàn),而做的更好,是我們共同的心愿。
活動:國際紹興(嵊州)綠茶大會開幕式
時間:2019年3月22日上午
地點:嵊州賓館
全球綠茶發(fā)展論壇、國際綠茶大咖對話,從國際角度解析茶葉行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀與未來趨勢,范圍更廣,視野更寬,對嵊州綠茶未來發(fā)展指明了一條更寬闊的發(fā)展道路。從小城走向全國,從中國走向國際,嵊州綠茶,未來可期!
活動:全球綠茶發(fā)展論壇
時間:2019年3月22日上午
地點:嵊州賓館
活動:國際綠茶大咖對話
時間:2019年3月22日下午
地點:嵊州賓館
嵊州種植綠茶歷史悠久,江南獨特的氣候孕育出了口感清爽、滋味豐富的越鄉(xiāng)龍井。嵊州茶的推廣并非一日之功,聚集力量,匯聚多方智慧,建言獻(xiàn)策,努力打造越鄉(xiāng)龍井專屬品牌。
活動:越鄉(xiāng)龍井暢談會
時間:2019年3月22日下午
地點:嵊州賓館
嵊州是越劇的故鄉(xiāng),越劇文化悠久,經(jīng)典曲目繁多,以越劇為媒,架起嵊州與世界溝通的橋梁。小吃,是了解一座城市最便捷的方式,嵊州是“中國小吃文化名城”,小籠包、炒年糕、榨面、湯包、蒸餃...每一種味道里都藏著最地道的嵊州風(fēng)味。
活動:中外茶人餐敘
時間:2019年3月22日晚
地點:嵊州賓館
活動內(nèi)容:通過越劇表演,嵊州小吃品嘗,讓與會嘉賓親身體驗嵊州茶文化、越劇文化及風(fēng)土人情。
照片承載的最深情的意義大概是為我們留住最寶貴的記憶,而對于嵊州來說,一張張照片,定格下了嵊州的文明,講述了一座城市與茶葉、絲綢之路的故事。攝影展上的每一張圖像,帶我們穿過鏡頭,看見一個不一樣的茶鄉(xiāng)嵊州。
活動:攝影展
時間:2019年3月21-23日
地點:嵊州賓館
活動內(nèi)容:茶葉與絲綢之路,美麗茶鄉(xiāng),茶文化等內(nèi)容的攝影作品展示。
如果把茶當(dāng)做一種原料,意想不到的驚喜就出現(xiàn)了。新一代“網(wǎng)紅”甜品抹茶,以略帶苦澀又夾雜著清甜的滋味,俘虜了一大批吃貨的味蕾,還有以“茶”為主角的文化藝術(shù),開啟了另一種清幽文藝的都市生活。
活動:茶葉創(chuàng)新產(chǎn)品展
時間:2019年3月21-23日
地點:嵊州賓館
活動內(nèi)容:茶產(chǎn)品,抹茶、茶食品等茶葉新產(chǎn)品及茶藝展示。
與炒茶比賽不同,制茶大師在心態(tài)上更穩(wěn),拋卻了勝負(fù)欲,只剩下純粹的技藝展示。隨著茶葉清香從清淡到濃烈,對茶文化的求知欲更多一分。通過一場生動的炒茶技藝展示,人們也就能更了解嵊州茶歷史、文化。
活動:龍井茶手工炒制技藝展示
時間:2019年3月22日
地點:嵊州賓館
活動內(nèi)容:制茶大師現(xiàn)場進(jìn)行龍井茶手工炒制展示。
作為茶鄉(xiāng),嵊州境內(nèi)擁有大量的茶園。挖掘茶園旅游資源,借助文旅融合的新機(jī)遇,將茶園風(fēng)光與茶文化傳承完美融合。
活動:越劇小鎮(zhèn)、茶源小鎮(zhèn)、茶葉企業(yè)及美麗茶鄉(xiāng)考察
時間:2019年3月23日上午
地點:甘霖施家岙、浙江華發(fā)茶業(yè)有限公司、中茶所基地、貴門、下王、通源等。
美麗的曹娥江邊,有一座嵊州市新晉旅游勝地——嵊州市艇湖城市公園,就在艇湖城市公園B島將舉行一場萬人品茶大會。嵊州綠茶走入市民中間,大家通過品茶、賞茶藝表演,深刻地了解嵊州悠久的茶文化歷史。
活動:萬人品茶大會
時間:2019年3月23日上午
地點:艇湖城市公園B島
活動內(nèi)容:通過品茶味、賞茶藝,讓市民更好地了解茶文化,推廣茶文化,倡導(dǎo)“茶為國飲”,推進(jìn)“健康中國”建設(shè)。
白茶清歡無別事,三月嵊州,等風(fēng)也等你!
(來源:嵊廣1003;原標(biāo)題為:白茶清歡無別事,三月嵊州,等風(fēng)也等你??;現(xiàn)標(biāo)題為本刊所加)